Till senaste kommentaren

Vad menas med vörtstyrka i öl?

Hej,

vad menas med vörtstyrka i öl? Jag har aldrig hört det uttrycket tidigare.

Kommentarer

  • hej,

    Vört är det som vi får när malten blandas med vatten och kokas, då stärkelsen bryts ner till förjäsbara sockerarter.

    Vörtstyrka är ett mått på hur mycket socker som finns löst i vörten innan jäsning. Oftast mäts det i Plato.

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Ditt namn och inlägg kan ses av alla. Din e-post visas aldrig publikt.