Vad innebär ekologiskt öl?
Vad innebär det när ni skriver ekologiskt öl, i ex Carlsberg Hof?
Följ inlägget
0
följare
Vad innebär det när ni skriver ekologiskt öl, i ex Carlsberg Hof?
För att ett öl ska räknas som ekologiskt måste minst 95 % av malten vara ekologiskt odlad. I Carlsberg Hof Organic är 100 % av all kornmalt ekologiskt odlad.
Om all kornmalt i Carlsberg Hof Organic är ekologiskt odlad, hur kan det då komma sig att man vid labtester funnit rester av glyfosat i den färdiga produkten?
Användning av glyfosat för ekologisk produktion är inte tillåtet. Vi använder alltid certifierade ekologiska råvaror. Det mycket låga spårvärdet av glyfosat i Carlsberg Hof Eko är troligen ett resultat av oundviklig bakgrundskontaminering, t.ex. på grund av vindavdrift när glyfosat används för tillåtna intilliggande jordbruksmarker. Vi kommer att be våra leverantörer att undersöka detta eftersom vi är dedikerade att upprätthålla åtagandet att tillhandahålla säkra och högkvalitativa produkter till våra konsumenter.