Kan alkoholfri öl innehålla 0,5% alkohol?
Hej!
Jag köpte Staropramen alkoholfri öl. Det stod Non Alcoholic med stora blå bokstäver på etiketten och då tar man för givet att den också är helt alkoholfri.
Har en bekant som absolut inte kan dricka alkohol och han vände på flaskan där han såg att det stod Alk. 0,5% vol. Hur kommer detta sig?
Jag köpte Staropramen alkoholfri öl. Det stod Non Alcoholic med stora blå bokstäver på etiketten och då tar man för givet att den också är helt alkoholfri.
Har en bekant som absolut inte kan dricka alkohol och han vände på flaskan där han såg att det stod Alk. 0,5% vol. Hur kommer detta sig?
Följ inlägget
0
följare
Tack för din fråga,
Drycker som innehåller mer än 2,25 procent alkohol klassas i svensk lag som alkoholdrycker.
Enligt EU måste alkoholhalten sättas ut på etiketten om den är över 1,2 procent. Däremot är praxis för märkning på etikett, som även gäller på Systembolaget och i flertalet EU-länder, en gräns på 0,5 procent.
Tillverkningsprocessen för alkoholfri öl går ut på att få fram ett smakrikt öl med så lite alkohol som möjligt. Det är tekniskt svårt att få bort precis all alkohol, och den mycket lilla mängd alkohol som är kvar hjälper även till att få fram smakerna så det blir ett riktigt gott öl.
Hoppas du får en fortsatt fin dag,