Julmustkola

Hejsan, har ni recept på julmustkola ?


Kommentarer

  • Julmustkola

    1,5 dl Apotekarnes Julmust
    50 g smör
    3 dl vispgrädde
    2 dl strösocker
    1,5 dl ljus sirap
    1 tsk vitvinsvinäger

     

    Gör så här:
    Rör ihop alla ingredienser i en kastrull. Låt koka upp och sänk sedan värmentill medeltemperatur. Låt koka under omrörning tills kolan klarar vattenprovet(dvs att kolan blir formbar när du droppar den i kallt vatten). Det kan taganska lång tid tills kolan tjocknar, ha tålamod!  

    Häll kolan i bakpapperskläddugnsform, ca 15x25 cm. Låt stelna under plastfolie över natten irumstemperatur. Skär kolorna och klä in dem i smörpapper.

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Ditt namn och inlägg kan ses av alla. Din e-post visas aldrig publikt.