Fråga angående innehållsförteckningar
Jag har lagt märke till att ni har börjat ange ingredienserna på era förpackningar och på hemsidan för era öl. Något som dock gör mig undrande är att flertalet av era öl innehåller både "kornmalt" och "korn". Är "korn" i detta fall detsamma som omältat korn?
Följ inlägget
0
följare
Enligt Eu och Svensk lag så behöver man inte ha innehållsförteckning på starkvaror. Men 2017 påbörjade Carlsberg Sverige ett stort projekt där vi uppgraderade vår öl och cider med etiketter som har innehållsförteckning.
Märkningen ”innehåller kornmalt" beror på att malten framställs av korn eller vete.
Dessa är allergener, dvs att många är allergiska mot detta så det måste stå på förpackningen.
Vänliga Hälsningar,
Mvh
Patrik
Trevlig helg,