Välkommen till Carlsberg Sveriges Frågeforum. Vår ambition är att du ska få svar inom fyra arbetsdagar. Om du vill komma i kontakt med oss via telefon kan du ringa till oss: Måndagar 8:30-10:00 - 020-78 80 20.
Genom att skriva ett inlägg eller kommentar i forumet godkänner du att Carlsberg lagrar dina personuppgifter (namn, e-postadress och IP-adress) i maximalt 1år.
Carlsberg Sveriges framgångar är en kombination av starka lokala och internationella varumärken, bryggartradition och hållbart företagande som sträcker sig mer än 300 år tillbaka i tiden. Genom att vara innovativa driver vi utvecklingen av svensk dryckeskultur, samtidigt som vi värnar om tradition, hantverk, hållbarhet och hög kvalitet. Vi skapar livskraft, gemenskap och njutning.
När våra leverantörer extraherar smakämnen ur olika råvaror används ibland alkohol som ett processhjälpmedel. Det variera mellan olika extrakt hur denna process genomförs. I vår produktion, där vi tillför vatten och kolsyra och i förekommande fall sötningsmedel, kan en mycket liten del av denna alkohol finnas kvar i färdig produkt. Det är jämförbart med den alkoholhalt som naturligt förekomer i vissa livsmedel och är knappt mätbart.
Vi följer gällande livsmedelslagstiftning och är certifierade enligt FSSC 22000 (Livsmedelssäkerhet).
Läs mer om aromer på Livsmedelsverket https://www.livsmedelsverket.se/produktion-handel--kontroll/produktion-av-livsmedel/tillsatser-aromer-enzymer/aromer.
Vänliga Hälsningar,