Alkohol i julmust?

Hej!

Jag undrar om det finns någon alkohol i julmusten?

Kommentarer

  • Hej Marre, tack för ditt inlägg.
    När våra leverantörer extraherar smakämnen ur olika råvaror används ibland alkohol som ett processhjälpmedel. Det variera mellan olika extrakt hur denna process genomförs. I vår produktion, där vi tillför vatten och kolsyra och i förekommande fall sötningsmedel, kan en mycket liten del av denna alkohol finnas kvar i färdig produkt. Det är jämförbart med den alkoholhalt som naturligt förekomer i vissa livsmedel och är knappt mätbart.

    Vi följer gällande livsmedelslagstiftning och är certifierade enligt FSSC 22000 (Livsmedelssäkerhet).
    Läs mer om aromer på Livsmedelsverket https://www.livsmedelsverket.se/produktion-handel--kontroll/produktion-av-livsmedel/tillsatser-aromer-enzymer/aromer.

    Vänliga Hälsningar,

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Ditt namn och inlägg kan ses av alla. Din e-post visas aldrig publikt.